Inggris:

Emping Melinjo is an Indonesian traditional chip made from Gnetum gnemon seeds from Central Java. It was flattened manually and sun-dried to result in a perfect crunch of the chips. This Gnetum gnemon chip has an umami taste and subtle bitter aftertaste that suitable to accompany various dishes or directly consume as a snack.

Bahasa : 

Emping Melinjo adalah keripik tradisional Indonesia yang terbuat dari biji Gnetum gnemon dari Jawa Tengah. Itu diratakan secara manual dan dijemur untuk menghasilkan keripik yang sempurna. Keripik gnemon gnetum ini memiliki rasa yang umami dan rasa pahit yang halus sehingga cocok untuk menemani berbagai hidangan atau langsung dikonsumsi sebagai camilan.

Tokopedia

https://www.tokopedia.com › find › dimsum-grosir

agen dimsum dari www.tokopedia.com

Beli Dimsum Grosir terdekat & berkualitas harga murah 2024 terbaru di Tokopedia! ∙ Promo Pengguna Baru ∙ Kurir Instan ∙ Bebas Ongkir ∙ Cicilan 0%.

 Skor: 5 · ‎ 1.137 ulasan

Agen Dimsum Jakarta (@agendimsumjakarta)

Instagram

https://www.instagram.com › agendimsumjakarta

Agen Dimsum Jakarta Suplier Dimsum Jakarta Dimsum sehat.halal tanpa pengawet dan non MSG HP/WA : 081213347277 · Jl Poltangan raya no 2B pasar minggu, Jakarta, ...

Jual supplier dimsum Harga Terbaik & Termurah ... - Shopee

Shopee Indonesia

https://shopee.co.id › search › keyword=supplier dims...

agen dimsum dari shopee.co.id

Dapatkan Harga supplier dimsum Murah & Terbaru. Beli supplier dimsum Aman & Garansi Shopee. Bisa COD ✓ Promo & Diskon Terlengkap ✓ Cashback ✓ Gratis ...

Dimsum Aditya - Supplier Dimsum Ayam Tangerang

Dimsum Aditya

https://dimsumaditya.com

agen dimsum dari dimsumaditya.com

Dimsum Aditya adalah Distributor, Supplier, Pabrik, Agen Dimsum Ayam Murah di Tangerang dengan Rasa yang Enak dan Halal.

Jual Supplier Dimsum Terdekat - Harga Murah & Grosir ...

Tokopedia

https://www.tokopedia.com › find › supplier-dimsum

agen dimsum dari www.tokopedia.com

Tersedia aneka produk Supplier Dimsum dari Seller Tokopedia yang tersebar di seluruh Indonesia dan tentunya ada penjual yang terdekat dari lokasi kamu sekarang.

 Skor: 5 · ‎ 189 ulasan

Supplier Dimsum Jakarta - pabrikdimsumayam.com

pabrikdimsumayam.com

https://pabrikdimsumayam.com › supplier-dimsum-jak...

Madame Dimsum merupakan Supplier Dimsum Jakarta Jakarta dengan cita rasa yang enak, halal dan lezat dengan beberapa pilihan varian yang lengkap serta harga kami ...

Pabrik dimsum 49 (@pabrikdimsum49)

Instagram

https://www.instagram.com › pabrikdimsum49

agen dimsum dari www.instagram.com

Pabrik & Suplier Dimsum No.1 Favorit Indonesia Juara Terbukti Nyam! Oleh Food Expert Tokopedia Shopee Star Seller. Jl. Sejahtera no 42, Bekasi 17411.

AGEN DIMSUM

Facebook

https://www.facebook.com › Facebook Groups

agen dimsum dari www.facebook.com

Kami menyediakan 14 macam jenis dimsum baik kukus maupun goreng. Dimsum Resanba produsen dimsum sejak 2018. Sudah 1.000.000 PCS lebih kami produksi. Kami

Agen Dimsum | Pabrik | Gudang | Supplier Grosir Dimsum ...

Google

https://agendimsum.business.site

agen dimsum dari agendimsum.business.site

Agen Dimsum | Pabrik | Gudang | Supplier Grosir Dimsum Frozen Food Enak | Jakarta | Depok | Bogor | Indonesia · WhatsApp Telepon Lihat rute.

Distributor Dimsum | Supplier Dimsum

Yumm Dimsum

https://www.yummdimsum.id

Produsen dimsum terbesar di Jawa Barat dengan lebih dari 25 varian produk. Tersedia harga grosir dan paketan mulai dari Rp3000/pcs. Lengkap. Pemesanan Mudah. Handmade. Jenis: Gohyong, Dimsum Goreng, Dimsum Kukus.

‎Pesan Via WA · ‎Produk · ‎Alamat Kami

Penelusuran terkait

Restoran dim sum Sumur Batu, Kota Jakarta Pusat

DIMSUM ENDUT - KEMAYORAN Dim Sum Yo Dimsum Dim Sum Dimsum koekoesan Dim Sum DIMSUM PUCIL & Penjahit Lintang Akbar Dim Sum DIMSUM JAGOAN Dim Sum

Pemasok Produk Makanan Sumur Batu, Kota Jakarta Pusat

Restoran terbaik Sumur Batu, Kota Jakarta Pusat

Restoran suasana nyaman Sumur Batu, Kota Jakarta Pusat

Masukan

agen dimsum terdekat distributor dimsum frozen distributor dimsum murah supplier dimsum jakarta jual dimsum mentah terdekat supplier dimsum solo pabrik dimsum tangerang jual dimsum terdekat dari lokasi saya Bolekaka | Pusat Dimsum Terbesar No. 1 di Indonesia 

Bolekaka

https://www.bolekakadimsum.com

agen dimsum dari www.bolekakadimsum.com

Bolekaka Dimsum adalah swalayan dimsum pertama dan terbesar no. 1 di Indonesia yang menyediakan berbagai jenis dimsum dan beragam jenis frozen food seperti ...

Reseller Dimsum Jakarta | Tea House and Asian Healthy ...

Serba Food

https://serbafood.com › artikel › 33-reseller-dimsum-j...

agen dimsum dari serbafood.com

6 Apr 2021 — Serbafood juga menyediakan kerja sama seperti menjadi reseller, agen, dan supplier produk dimsum ... Jika kalian yang ingin menjadi mitrausaha ...

Dimsum 1000an 100pcs UNTUK JUAL LAGI

Shopee Indonesia

https://shopee.co.id › ... › Makanan Beku Olahan

agen dimsum dari shopee.co.id

STOK SELALU READY 1 mika isi 100 pcs dimsum SMALL ====WAJIB BACA ===== - Dimsum HALAL berbahan dasar daging dada paha fillet ayam - Minimal pemesanan 100 ...

 Skor: 5 · ‎ Rp 99.900,00

Agen Dimsum Alen, Cipinang Pulo Maja - GoFood

gofood.co.id

https://gofood.co.id › jakarta › restaurant › agen-dimsum...

Cari-cari makanan enak, pilih yang kamu suka, dan GoFood bisa mengantarkannya untuk kamu.

Barang Agen dimsum dijual di Carousell

Carousell

https://id.carousell.com › agendimsum81915

Nama pengguna: agendimsum81915. Peringkat:N/A. Tergabung 6m 13d yang lalu. Terverifikasi.

Agen Dimsum Terdekat Cipondoh Tangerang

Dimsum Aditya

https://dimsumaditya.com › agen-dimsum-terdekat

agen dimsum dari dimsumaditya.com

Agen Dimsum Terdekat di Cipondoh, Tangerang untuk Memudahkan Bisnis Kuliner Anda. Pabrik Dimsum Aditya Solusi Terbaik untuk Produksi Dimsum Tanpa Ribet.

Produsen Mr. Dimsum Medan: Dimsum Frozen

mrdimsummedan.com

https://mrdimsummedan.com

agen dimsum dari mrdimsummedan.com

Produsen dimsum medan untuk kebutuhan agen dimsum medan, distributor dimsum medan, reseller dimsum medan dan B2B lainnya, hubungi WA: . Produsen ...

Ada Dimsum: Pabrik Dimsum Terdekat

adadimsum.com

https://adadimsum.com

agen dimsum dari adadimsum.com

Atau disaat harga ayam sedang melambung tinggi rasa dimsum menjadi berubah? Untuk bisa mendapatkan supplier dimsum terpercaya bukanlah hal yang mudah, karena ...

Agen Dimsum Pamulang, Pamulang

GoFood

https://gofood.co.id › jakarta › restaurant › agen-dimsum...

Cari-cari makanan enak, pilih yang kamu suka, dan GoFood bisa mengantarkannya untuk kamu.

Official Dimsum 49: HOME

Official Dimsum 49

https://official.dimsum49.com

agen dimsum dari official.dimsum49.com

Lebih dari 100.000 pcs Dimsum diproduksi setiap harinya, dan dipercaya lebih dari 1.500 Reseller dan 43 Distributor yang tersebar di Jabodetabek, Cikarang, ...

Dimsum Pratama - Supplier Dimsum Jakarta Murah

Dimsum Pratama

https://dimsumpratama.com

agen dimsum dari dimsumpratama.com

Dimsum Pratama sebagai Distributor, Agen, Pabrik, Supplier Dimsum Jakarta Murah dan Halal. Harga Dimsum Ayam kami mulai dari Seribuan.

Agen Dimsum Bintaro - pabrikdimsumayam.com

pabrikdimsumayam.com

https://pabrikdimsumayam.com › agen-dimsum-bintaro

Agen Dimsum Bintaro Dimsum Bintaro. Madame adalah Agen Dimsum Bintaro Dimsum Bintaro yang sangat berkualitas, dimsum yang dibuat oleh kami menggunakan bahan ...

Hub agen dimsum frozen surabaya

Facebook

https://www.facebook.com › agen.dimsum.frozen.sura...

Hub agen dimsum frozen surabaya, Jakarta, Indonesia. 678 likes. distributor dimsum murah surabaya, agen dimsum boim kota sby jawa timur,...

Dimsum puspa Produsen supplier Agen Reseller dimsum ...

Blogger.com

https://dimsumpuspa.blogspot.com

produsen dimsum murah sidoarjo reseller agen frozen dimsum / dim sum surabaya , sidoarjo , harga ekonomis murah dimsum frozen dimsum halal.

Agen Dimsum  | Kota Bekasi

SemuaBis

https://www.semuabis.com › agen-dimsum-|-pabrik-su...

Di manakah lokasi Agen Dimsum? Agen Dimsum berlokasi di Jl. Bintara IX No.RT.006/002, RT.006/RW.002, Bintara Jaya, Kec. Bekasi Bar., Kota Bks, Jawa Barat 17136, ...

Supplier Dimsum Bandung | Produsen Dimsum Halal di ...

ngidamdimsum.com

https://ngidamdimsum.com

Ngidam Dimsum merupakan supplier dimsum di Kota Bandung dengan menu terlengkap harga murah, tersedia untuk cafe, kedai, restoran dan kedai.

Yumm Dimsum

Yumm Dimsum

https://yummdimsum.id

Terdiri dari berbagai macam dimsum ... Yumm Dimsum adalah supplier dimsum homemade di Bandung yang menyediakan aneka pilihan frozen dimsum dengan kualitas terbaik ...

Agen & Supplier Frozen Dimsum Jakarta | by Yulia Alami

Medium

https://medium.com › supplier-dimsum-jakarta-a4953...

1 Jul 2023 — Agen & Supplier Frozen Dimsum Jakarta ... Supplier dimsum Jakarta WA: 0838 0276 6336 mulai dari siomay, bakpao, pangsit, kami memiliki beragam ...

Dimsum Mbledos – KOMUNITAS BISNIS BIKIN LARIS ...

dimsummbledos.com

https://dimsummbledos.com

setelah saya mendapat iklan saya pindah supplier ke dimsum Mbledos selain saya dibimbing saya juga kagum atas kualitas produk nya yang sangat baik. Marcel ...

Agen Dimsum - Frozen Food Store

Google

https://website--646984924873320334231-frozenfoodstore.business.site

Situs ini menggunakan cookie dari Google. Pelajari lebih lanjut.

Pabrik Dimsum Indonesia – Produsen Dimsum Terbesar di ...

pabrikdimsum.id

https://pabrikdimsum.id

Contohnya seperti pemilik Franchise, Cafe, Restaurant, Frozen Food dan lain sebagainya. Reseller. Untuk menjadi Reseller, cukup dengan order 100 pcs dimsum saja ...

dimsum enak dan halal harga khusus agen

Blibli.com

https://www.blibli.com › ... › Chinese Food

agen dimsum dari www.blibli.com

Dilihat 99 kali. Beli dimsum enak dan halal harga khusus agen Terbaru Februari 2024. Beli Produk Menu Restoran Hanya di LezatnaKuliner, Serua, ...

Rp 1.750.000,00

Toko Agen Dimsum Pamulang Online - Produk Lengkap & ...

Tokopedia

https://tokopedia.link › ...

agen dimsum dari tokopedia.link

Beli produk Agen Dimsum Pamulang online, produk terlengkap dan harga terbaik. Dapatkan berbagai promo menarik. Belanja aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Dimsum Aneka Rasa 49 Murah isi 100 Pcs

Mbizmarket.co.id

https://www.mbizmarket.co.id › catalog › detail › dim...

Deskripsi Dimsum Aneka Rasa 49 Murah isi 100 Pcs DIMSUM 49 AYAM ISI 100 HARGA PABRIK "SUPPLIER DIMSUM NO.1 SEJABODETABEK" Siapa yang tak kenal Pabrik.

Dimsum Frozen Jogja

bodjodimsum.com

https://bodjodimsum.com › dimsum-frozen-jogja

Cukup dikukus atau digoreng sesuai selera. Supplier Dimsum Halal. Grosir dan Reseller Dimsum. Supplier dan Produsen Dimsum Terlengkap di Jogja. Banyak Variant ...

Bisa Borong Dimsum Frozen di 5 Toko Online Ini - detikFood

detikFood

https://food.detik.com › Kabar Kuliner › Info Kuliner

10 Des 2021 — Pabrik Dimsum 49 berlokasi di Bekasi, Jawa Barat namun sudah banyak distributor yang tersebar di Jakarta bahkan di Cirebon sampai Semarang.

Supplier Dimsum Solo

ngidamdimsum.com

https://ngidamdimsum.com › supplier-dimsum-solo

Ngidam Dimsum merupakan supplier dimsum di Solo dengan menu terlengkap harga murah, tersedia untuk cafe, kedai, restoran dan kedai.

Supplier Dimsum Bandung – Distributor Grosir ...

CV Amanah Transporter

https://amanahtransporter.com › supplier-dimsum-ban...

16 Okt 2022 — Supplier Dimsum Bandung - Distributor Grosir Dimsum Murah aneka rasa , siomay Udang , Siomay seafood , Siomai Lumpia , Hasitkau , Ekkado.

Gambardimsum ayam dimsum frozen dimsum medan frozen food dimsum murah dimsum pamulang pabrik dimsum dimsum bandung dimsum siomay dimsum jakarta

jual dimsumharga dimsum

Promo Dimsum Ayan Halal di Agen Dimsum Alen | Tokopedia

Promo Dimsum Ayan Halal di Agen Dimsum Alen | Tokopedia

Tokopedia

agen dimsum bandung / grosir dimsum / produsen dimsum / dimsum murah

agen dimsum bandung / grosir dimsum / produsen dimsum / dimsum murah

Shopee

BoleKaka, Supermarket Dimsum Pertama di Indonesia yang Super ...

BoleKaka, Supermarket Dimsum Pertama di Indonesia yang Super ...

detikFood - detikcom

Masukan

6 gambar lainnya

Agen Dimsum: Panduan untuk Memulai Bisnis Kuliner

Bolekaka

https://www.bolekakadimsum.com › Blog

agen dimsum dari www.bolekakadimsum.com

14 Nov 2023 — Agen Dimsum: Panduan untuk Memulai Bisnis Kuliner · 1. Pembukuan Akurat: Lakukan pembukuan keuangan secara akurat. Hal ini akan membantu kamu ...

Jual Supplier Dimsum Listing Terbaru Dan Termurah

Blibli.com

https://www.blibli.com › Jual

agen dimsum dari www.blibli.com

Beli Supplier Dimsum Dengan Pilihan Harga Termurah Februari 2024 Di Blibli. Dapatkan Gratis Ongkir, 2 Jam Sampai, Dan Bisa Langganan.

 Skor: 5 · ‎ 2 ulasan

Agen Dimsum | Pabrik Supplier Grosir Dimsum Frozen Food ...

YouTube

https://www.youtube.com › watch

0:15

Agen dimsum adalah pabrik dan supplier dimsum frozen dengan berbagai kemasan frozen pack isi 20pcs dan 100pcs dalam setiap kemasan.

Agen Dimsum

YouTube

https://www.youtube.com › AgenDimsum › playlists

Videos · Bisa tahan sampai berapa lama ya dimsum yang kami produksi??? · Instalasi Booth Basic Kemitraan Agen Dimsum | Daftar Kemitraan Segera · Tips Cara Mengukus ...

Agen Dimsum - Informasi dan Direktori Kawasan Bintaro

bintaro.co.id

https://bintaro.co.id › directory-listing › agen-dimsum

Agen Dimsum · No 5, RT 01/04 Jalan Bambu Kuning, Kecamatan Pondok Aren, Banten 15221 · 0812-8247-3921 · https://agen-dimsum.business.site/.

Agen dimsum (agendimsum) - Profile

Pinterest

https://id.pinterest.com › agendimsum

See what Agen dimsum (agendimsum) has discovered on Pinterest, the world's biggest collection of ideas.

Barang supplier dimsum dijual di Carousell

Carousell

https://id.carousell.com › dimsumsupp59721

Nama pengguna: dimsumsupp59721. Peringkat:N/A. Tergabung 6m 15d yang lalu. Terverifikasi.

Ini lho Supplier Dimsum Terbesar se-Jawa Barat namanya ...

TikTok

https://www.tiktok.com › video

0:43

jadi ini tuh namanya yam dimsum. supplier dimsum terbesar se Jawa Barat. lokasinya nggak jauh dari cicaham. dan ini itu produknya banyak banget ...

Dimsum 49 Cibubur Distributor-Toko Buah Jaya Selalu

Waze

https://www.waze.com › live-map › directions › jawa-barat

Petunjuk arah berkendara secara langsung ke Dimsum 49 Cibubur Distributor-Toko Buah Jaya Selalu, Jl. Alternatif Cibubur, no 2, berdasarkan pembaruan lalu ...

Harga Dimsum Ayam Distributor Terbaru Februari 2024

BigGo Indonesia

https://biggo.id › dimsum+ayam+distributor

Cari harga dan promo terbaik untuk Dimsum Ayam Distributor diantara 100 produk. Cek harga terbaik sekarang hanya di BigGo!

Distributor - Official Dimsum 49

Official Dimsum 49

https://official.dimsum49.com › distributor

agen dimsum dari official.dimsum49.com

PENDAFTARAN AGEN Lokasi Distributor Dimsum 49.

Tips Mulai Usaha Dimsum Frozen dari Pengusaha Sukses ...

KOMPAS.com

https://www.kompas.com › food › read › 2021/11/16

16 Nov 2021 — ... agen dan 4.000 reseller yang tersebar di seluruh Indonesia. Kalau kamu tertarik untuk memulai usaha dimsum frozen, coba simak beberapa tips ...

Agen Dimsum 99

ulasantempat.com

https://ulasantempat.com › ... › Dim Sum Restaurant

Ulasan tentang Agen Dimsum 99, Jakarta, nomor telepon, alamat, jam. Tinggalkan umpan balik Anda.

6 Distributor Dimsum di Kota Medan Terbaik dan Sudah ...

Mantabz

https://www.mantabz.com › distributor-dimsum-di-kot...

31 Mar 2022 — 6 Distributor Dimsum di Kota Medan Terbaik dan Sudah Banyak Langganan · 1. Dimsum Quality Medan · 2. Dimsum Maidanii. sebuah-gambar-lampiran- ...

Agen Dimsum

YouTube

https://www.youtube.com › AgenDimsum › videos

Bisa tahan sampai berapa lama ya dimsum yang kami produksi??? 39 views. 5 months ago · 1:53. Instalasi Booth Basic Kemitraan Agen Dimsum | Daftar Kemitraan ...

Distributor Dimsum 00 WIB Dan JumatMinggu 11 Tak Perlu

ferienhaus-oestaker-in-schweden.de

https://ferienhaus-oestaker-in-schweden.de › distributor-...

2 hari yang lalu — distributor dimsum frozen surabaya, agen dimsum terdekat, reseller dimsum frozen, dimsum frozen food, pabrik dimsum jakarta, jual dimsum ...

 Skor: 5 · ‎ 3.596 suara

Mau Jadi Agen Dimsum yang Menguntungkan? Damory Aja!

damoryfrozenfood.com

https://damoryfrozenfood.com › agen-dimsum

2 Feb 2023 — Mengenali Bahan-bahan Dimsum Damory. Tepung Tapioka. Untuk tepung tapioka, Damofy Foods menggunakan merk Cap Pak Tani yang terjamin kualitasnya ...

AGEN DIMSUM ALEN

Tokopedia

https://tokopedia.link › tokogrosirrr

AGEN DIMSUM ALEN | Tokopedia. Aplikasi Tokopedia memungkinkan seluruh penjual di Indonesia untuk mengelola toko online dengan mudah serta membantu pembeli ...

Reseller Dimsum Tangerang | Tea House and Asian ...

Serba Food

https://serbafood.com › artikel › 31-reseller-dimsum-t...

31 Mar 2021 — ... agen dan distributor dimsum ... Jika kalian yang ingin menjadi mitrausaha agen dimsum atau pun distributor dimsum silahkan hubungi +62 813-8913- ...

76 ide Agen dimsum | frozen, ayam isi, kepiting

Pinterest

https://id.pinterest.com › agendimsum › agen-dimsum

2023 Agu 23 - Jelajahi papan "agen dimsum" milik Agen dimsum di Pinterest. Lihat ide lainnya tentang frozen, ayam isi, kepiting.

Distributor Dimsum di Medan

Steemit

https://steemit.com › sevenfingers › distributor-dimsu...

Ini nih, telah hadir dimsum halal dan enak di medan. Bagi kamu yang selama ini ragu makan dimsum karena ragu… by fahrizalrambenew.

Truffle seringkali disebut dalam menu restoran mewah. Umumnya truffle menjadi bahan makanan untuk menunjang rasa dan gengsi makanan. Truffle adalah jenis jamur yang dikenal sebagai jamur mewah sebab harganya yang terkenal mahal di dunia kuliner.

Dibalik harganya yang mahal, tentu ada alasannya dan salah satunya karena truffle dipercaya sebagai salah satu makanan yang kaya manfaatnya bagi tubuh. Seperti dikutip dari Bobo, truffle kaya akan asam amino yang dibutuhkan tubuh, mengandung antioksidan, punya kadungan anti bakteri, dan antikanker. Tidak hanya karena manfaatnya, ada alasan-alasan lain mengapa truffle dijual sangat mahal seperti dilansir dari USA Today berikut ini:

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Black truffle (Tuber melanosporum)
Truffle adalah bagian yang membesar dari jamur Ascomycetes, yang merupakan salah satu spesies jamur dari genus Tuber. Truffle adalah jamur ectomycorrhizal, dan dengan demikian biasanya ditemukan menempel ke akar pohon. Penyebaran sporanya didapat melalui fungivora, hewan yang memakan jamur-jamuran.

Truffle terkenal dan berharga tinggi dalam budaya kuliner Eropa dengan perannya sebagai penyedap makanan. Ahli tata boga Jean Anthelme Brillat-Savarin menyebut truffle sebagai "intannya dapur". Truffle sangat dihargai dalam masakan Prancis,[2] Kroasia, Georgia, Bulgaria, Yunani, Italia, Timur Tengah, dan Spanyol, sebagaimana juga sangat dihargai dalam kuliner tingkat tinggi dunia.

Sejarah
Penyebutan truffle pertama kali muncul dalam naskah neo-Sumeria terkait kebiasan makan lawan mereka, suku Amorite (Dinasty Ketiga Ur, Abad 20 SM), dan kemudian muncul juga dalam tulisan mengenai Theophrastus dari abad 4 SM. Di masa lalu, sumber truffle adalah misteri bagi banyak orang. Plutarch dan yang lainnya mengira truffle adalah hasil dari paduan cahaya, kehangatan, dan air di dalam tanah, sementara Juvenal mengira petir dan hujan adalah sumbernya. Cicero menganggap mereka adalah anak dari tanah, sementara Dioscorides mengira truffle adalah sejenis umbi-umbian.

Roma dan Thracia pada masa klasik memproduksi tiga jenis truffle, umbi melanosporum, umbi magnificanus, dan umbi magnatum. Orang Roma sendiri tidak mengonsumsi truffle ini, dan lebih memilih jamur jenis Terfez, atau lebih dikenal sebagai "truffle padang pasir". Kebiasaan penggunaan terfez di Roma masuk dari Lesbos, Carthage, dan Libya, yang pada saat itu iklimnya tidak terlalu kering seperti sekarang. Trefez lebih pucat, mengarah ke warna mawar. Tidak seperti truffle, terfez tidak terlalu kaya rasa. Bangsa Roma menggunakannya sebagai perantara rasa, karena terfez cenderung menyerap rasa bahan lainnya. Ini cocok dengan kebiasaan orang Roma zaman dulu yang senang memakai banyak rempah dan perasa.

Abad pertengahan
Truffle jarang dipakai pada abad pertengahan Eropa. Meskipun demikian, perburuan truffle dicatat oleh Bartolomeo Platina pada tahun 1481. Dari wilayah Timur Tengah, Nabi Muhammad sendiri mengakui keberadaan truffle, dalam hadis riwayat Said bin Zaid, bahwa truffle layaknya manna, air perasannya bisa dipakai untuk mengobati mata.[3]

Abad Renaisans
Truffle kembali menjadi populer dan sangat dihargai keluarga Raja Francis I. Hanya saja, hingga abad 18 barulah rempah-rempah dari dunia timur mulai ditinggalkan dan penggunaan penyedap rasa asli dari Eropa digunakan kembali. Truffle menjadi sangat populer di pasar Paris pada tahun 1780. Truffle ini didatangkan dari daerah sumbernya, yang selama ini menjadi rahasia warga biasa. Brillat-Savarin (1825) mencatat bahwa bahan ini sangat mahal sehingga hanya muncul di meja makan bangsawan dan wanita terpandang.

Budi daya
Truffle sebenarnya Jamur Truffles, dan penanaman dengan sengaja sulit dilakukan. Namun memang ada upaya untuk membudidayakannya. Sejak 1808, telah ada beberapa upaya yang berhasil dalam menanam truffle, yang dalam Bahasa Prancis dikenal sebagai trufficulture. Manusia telah menyadari bahwa truffle cenderung tumbuh di akar pohon tertentu. Pada 1808, Joseph Talon dari daerah Apt, Caucluse di selatan Prancis, mempunyai ide untuk menanam beberapa tunas kecil yang dia kumpulkan di akar pohon oak, yang sering menjadi inang truffle.

Asal kata
Truffle berasal kata tūber dari Bahasa Latin untuk menyebut umbi, yang berarti "membengkak" atau "benjolan", yang kemudian menjadi tufer dan menjadi berbagai variasi pengejaan di berbagai negara Eropa. Orang Kroasia menyebutnya tartuf / тартуф, Denmark trøffel, Belanda truffel, Inggris truffle, Prancis truffe, Jerman Trüffel, Italia tartufo, Polandia trufla, Romania trufă, Spanyol trufa, dan Swedia tryffel. Jerman memiliki kata Kartoffel ("kentang"), yang berasal dari kata Italia untuk truffel, karena kemiripannya. Untuk Portugis, trufa dan túbera adalah sinonom.